ロイボスティ入りバターケーキを作ってみました。✨南アフリカに自生する野生のロイボスティ✨

野生のロイボスティを使用して、バターケーキを作りました。

私は、面倒くさがりなので、粉をふるいません。
家族で食べるし、味は変わらない？ので。
作ることを優先にするため、ハードルを下げます(笑)

ホームベーカリーが投入時間になるとピピっピピっピピっと教えてくれます。
レシピでは、紅茶でしたが、ここでは同じ分量のロイボスティです。

美味しくできました♪と言いたいところだけど、
ロイボスティの触感がトゲトゲしてます。
人の好みによるので、美味しいは美味しいけど、トゲトゲが気になるかな。
日にちを置いて熟したら、生地に馴染んでトゲトゲはなくなるかなと仮説を立てます。
野生だから元気がいいのかしら(笑)

もっと美味しくなるようにいろいろ試そうと思います。

最初から上手くいかないから人生は楽しいんだよ。